台灣台北 | 讓我們學會貪舊忘新聽老房子說故事 Originn Space 咖啡店旅館

2017年01月20日

生活於急速發展的城市，看著四周環境不停在變化，舊的逐漸消失、被取代、被遺忘，貪新忘舊似乎是都市人的共通特徵。台北的大稻埕，卻把舊的統統保留下來，昔日繁華並沒有隨時間消逝，反而因著活化歷史建築而顯得更有生命力。大稻埕的一份子，位於塔城街尾的Originn Space，是一幢接近90年歷史的老房子，經過老闆Willie、Harvey和Jean的用心打造，變成一間擁有濃厚懷舊味道的咖啡店旅館。

Originn Space名字有「起源」的意思，Harvey說因為大稻埕是現代台北的發源地，為台北帶來了很多西方的思想和物品，令台北成為台灣最繁榮和商業化的地區。Originn Space也是老闆們夢想的起源。建築物外表是古典的洋樓設計，採巴洛克風格。樓高三層的洋樓地下是咖啡店，二樓及三樓是旅館。

咖啡店的門口由六塊木門而成，未進入室內已隱約感覺到一種古典氛圍。打開門立即進入另一個時空，咖啡店放滿老闆們由世界各地搜集回來的傢俱與小東西，大多是有相當歷史的老物件，像古董打字機、19世紀初的德國郵局天秤、50年代的京都地圖、60年代的黑膠唱片，設計很具心思。

除了老物件，咖啡店還有不少寄賣貨品，問Willie怎樣決定放置哪些寄賣物件，他說主要是看寄賣品跟Originn Space本身的環境配不配合，例如特色的手工藝品、帶點復古風味的傢俱都會比較適合，而由工廠大量製造的那種很遊客式的紀念品就不太適合了。所以在咖啡店會找到由非洲迦納而來，人手編織的七彩籐籃、台灣設計師Biduhav的手沖咖啡架、日本插畫家繪畫的明信片和月曆、清邁的青瓷杯、古老傢俱等有趣物件，喜歡的話把它們買回家吧！以前Originn Space曾經養過一隻小貓名叫「巧巧」，所以咖啡店也有很多貓的裝飾，很可愛，貓奴大愛。

咖啡店除了賣幾款常見的咖啡外，還有手沖咖啡、可可和茶。飲品價錢由台幣$100-$180。Originn Space用的咖啡機是1962年的FAEMA E61，全世界第一台採用子母水槽作為熱水蒸氣轉換的咖啡機，劃時代的設計非常酷！另外還有手工餅乾，台幣$80一份。咖啡店的環境很安靜，老闆也很努力為客人維持一個寧靜悠閒的空間，如果客人太多，老闆會把門關上，以減少人流。這種寧願少點客人少點收入也要維持店內優雅氣氛的舉動令我很欣賞！

老闆還預備了很多書供客人閱讀，即使兩手空空來都不會悶。走進廁所也會發現驚喜，因為連廁所都有漂亮佈置，老闆真的很用心，一絲不苟，連細節也照顧到。

Originn Space的二樓和三樓各有兩間客房，總共四間，設計全部都是配合老房子的復古風格，非常有特色。除了衣櫃跟床，其他都是老東西。所有客房都沒有電視，取而代之是珍貴的60年代黑膠唱片機、一堆精選黑膠唱片和大量書籍。有黑膠唱片機的旅館可說是稀有品種，在房內聽著充滿質感的黑膠唱片，看看書，享受難得的放鬆時刻，原來有些舊物比手機、電視、電腦還要吸引。老闆會為不同國藉的客人挑選不同的唱片和書籍，中文、日文、英文都會準備妥當，不夠的話樓下咖啡店還擺放了很多選擇。

老房子的其中一個特色是樓底高，所以房間都極具空間感。我最喜歡三樓這間客房，古典又有氣派。浴室雖然不在房內，但不用與其他房客共享。在磨石子浴缸浸浴特別有風味，還有來自台南的藥材浴包，玩了一整天在睡前來個舒適浸浴，疲勞盡消。

三樓另一間客房是全屋唯一一間房內設有獨立浴室的，但這間客房沒有窗，我還是比較喜歡上一段介紹的一間。而二樓的兩間客房需共同使用一個浴室。客房每晚由台幣$2880起。住客早上可以到樓下咖啡店享用一杯免費咖啡。

在Originn Space，每個角落都沒有被忽視，樓梯間、客房門前都有裝飾。有客人來過之後非常喜歡Originn Space的室內設計風格，喜歡到誠邀設計師為自己的屋做類似的設計呢！

老房子的天井空間和屋頂也很有味道，在這裡，你會逐漸學會貪舊忘新。

我在Originn Space打工換宿一個月，喜歡的不單單是旅館的懷舊外觀設計，還有老闆們和工作人員對這間旅館的投入與用心。老闆Willie像一個活的圖書館，跟不同背景的客人都有數之不盡的話題，天南地北，好像什麼都懂。另一位老闆Harvey善良親切，總是用充滿誠意的微笑迎接每位客人。擔當管家角色的Aco很熱心，任何客人的問題她都會想盡辦法解決，讓每位來Originn Space的客人，無論是喝咖啡還是住宿，都有溫暖感受。我接觸過很多客人，大多對這裡讚不絕口。相信我，你來過之後，也會喜歡上這間會說故事的老房子，發現舊物的美好。然後祈求舊人萬歲，舊情萬歲，別隨便老去。